CARICA: An Exotic Fruit From Dieng

Mazbro n mbaksis, kemarin sepulang dari menjemput anak MR di sekolah, istri MR membawa sebotol manisan yang bertuliskan CARICA, dari ibu temannya anak MR (mbulet yoo… 😀 ) Nah, karena dibilangnya lebih enak kalau didinginkan dulu, so….disimpan di lemari es dulu aja, sesuai anjuran. Malamnya, setelah makan malam, MR penasaran apaan sih ini?
Karena setahu MR, Carica itu nama latinnya family pepaya. Sekalian browsing di internet, ketemu deh…..memang pepaya, tapi ini pepaya gunung, beda dengan pepaya pada umumnya yang kita makan, yang biasanya dibiakkan di dataran rendah.

Ok…..buka tutupnya krreekkk…., tercium aroma manis, harum, segar…..menggoda!!! Kalau MR bilang, aromanya mirip mangga, harum dan manis. Wess….kesuwen..ambil satu, masukin ke mulut deh!! Bagusnya, ngga seperti pepaya yang lembek, Carica ini terlihat lebih solid dan padat, mungkin karena pengaruh peng Begitu masuk ke mulut, rasanya agak kenyal, mirip nangka, tapi ada campuran rasa mirip pepaya, danangganya juga, unik dan maknyus tenan!!

Dan kuah pengawetnya yang di labelnya dikatakan tidak pakai pengawet tambahan, terasa segar…….cocok buat dimakan disiang hari yang panas seperti cuaca Surabaya belakangan ini.
Carica ini adalah jenis pepaya daratan tinggi, dan masih sejenis pepaya yang biasa kita makan, tapi bedanya, kalau jika dimakan mentah alias ngga diproses jadi manisan, ternyata tidak bisa dimakan langsung, harus diproses dulu.

Setahu MR, Carica ini produk khas daerah Dieng, Jawa Tengah, jadi kalau mau mencoba ya kudu kesana, atau pesan antar, atau bisa juga nitip :D. Nah…..monggo, bagi yang mau segar-segar disiang yang panas ini, bisa meyantap Carica Dieng ini, maknyooooosssss!!!

MR Contact
Email : motorrioblog@gmail.com
Google+ : motorrio
You tube : motorrio rio
Other blog : bikesandcarsworld.wordpress.com