Mazbro n mbaksis edisi kuliner kali ini, istri MR bikin spaghetti ala homme, alias rumahan, coz Ryu anak MR lagi kepingin makan spaghetti tapi duit menipis, so bikin spaghetti aja sendiri. Kebetulan waktu belanja bulanan, istri udah beli spaghetti mentah, saus spaghetti botolan, daging cincang, sama keju batangan.
Bikinnya gampang kok! Rebus spaghetti mentahnya sampai matang, tapi jangan terlalu matang ya, malah ngga enak. Sambil nungguin spaghettinya matang, siapin juga daging cincangnya buat ditumis sekalian menyiapkan saus spaghetti botolannya. Jadi selesai menumis daging, tinggal dicampur dengan bumbunya.
Kalau suka, bisa ditambahi irisan bawang bombay atau paprika, biar lebih berasa. Lalu taruh spaghetti yang udah matang, setelah ditiriskan terlebih dahulu, dipiring, laburi dengan saus yang udah bercampur denhan daging tumis dan irisan bawang bombay diatasnya. Terakhir…taburi dengan parutan keju batangan diatasnya sesuai selera. Kalau suka pedas tinggal ditambahi saus sambal, hmmmmm…..yummy!!!
motorrio 